Điều tiết sản xuất là gì? Làm thế nào để điều tiết sản xuất hiệu quả?

Điều tiết sản xuất là hoạt động quan trọng giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm chất lượng cao với chi phí hợp lý và đảm bảo thời gian giao hàng đúng hẹn. Để hiểu rõ hơn điều tiết sản xuất là gì và phương pháp giúp điều tiết sản xuất hiệu quả, bạn đọc đừng bỏ qua bài viết sau.

Điều tiết sản xuất là gì?

Điều tiết sản xuất là quá trình quản lý, giám sát, cân đối và điều chỉnh các hoạt động sản xuất nhằm đạt được mục tiêu về sản lượng, chất lượng, thời gian và chi phí của doanh nghiệp.

Điều tiết sản xuất là công tác quan trọng trong doanh nghiệp

Các hoạt động chính của điều tiết sản xuất bao gồm: Lập kế hoạch sản xuất chi tiết, phân bổ nguồn lực hợp lý, giám sát tiến độ thực hiện, điều chỉnh kịp thời khi có biến động,… Quá trình này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận trong doanh nghiệp để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra trơn tru, hiệu quả.

Điều tiết sản xuất hiệu quả giúp doanh nghiệp chủ động kiểm soát chuỗi cung ứng, hạn chế tồn kho dư thừa, tránh tình trạng thiếu hụt nguyên vật liệu hoặc chậm tiến độ giao hàng.

Xem thêm: 5W1H là gì? Ứng dụng mô hình 5W1H trong sản xuất

Tầm quan trọng của điều tiết sản xuất

Tầm quan trọng của điều tiết sản xuất được thể hiện rõ ở một số khía cạnh chính sau đây:

Điều tiết sản xuất tốt mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp

Tối ưu hiệu suất sản xuất

Nhờ lập kế hoạch chi tiết và giám sát quy trình sản xuất chặt chẽ, doanh nghiệp có thể tận dụng tối đa năng lực hiện có của máy móc, thiết bị, nhân công; để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ, giảm thiểu thời gian chết, đồng thời, nâng cao hiệu suất vận hành tổng thể của tổ chức.

Giảm thiểu rủi ro vận hành

Điều tiết hoạt động sản xuất tốt giúp doanh nghiệp phát hiện sớm các rủi ro và có kế hoạch ứng phó kịp thời trước các tình huống bất thường như: Hỏng hóc máy móc, thiếu hụt nguyên liệu, biến động về nhân lực. Nhờ đó, hoạt động sản xuất luôn được duy trì ổn định và giảm thiểu đáng kể tác động tiêu cực làm ảnh hưởng đến hiệu suất vận hành.

Tối ưu hóa nguồn lực

Điều tiết sản xuất giúp doanh nghiệp phân bổ hợp lý các nguồn lực như: Lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu… tránh gây ra tình trạng lãng phí hoặc thiếu hụt cục bộ. Nhờ đó, doanh nghiệp không chỉ giảm thiểu đáng kể chi phí sản xuất mà còn nâng cao tối đa hiệu quả vận hành.

Nâng cao chất lượng sản phẩm

Bằng cách thiết lập các tiêu chuẩn và quy trình kiểm định chặt chẽ từ đầu vào đến đầu ra, doanh nghiệp có thể phát hiện sớm các vấn đề về chất lượng cũng như có biện pháp khắc phục kịp thời để đảm bảo mỗi sản phẩm xuất xưởng đều đáp ứng yêu cầu. Nhờ đó, doanh nghiệp không chỉ nâng cao được uy tín mà còn tăng cường sự hài lòng của khách hàng, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường.

Kiểm soát chi phí sản xuất

Điều tiết sản xuất giúp doanh nghiệp theo dõi và quản lý chặt chẽ các khoản chi phí từ nguyên vật liệu, nhân công, năng lượng đến khấu hao máy móc thiết bị. Việc có được cái nhìn toàn diện về cấu trúc chi phí giúp nhà quản lý đưa ra những quyết định sáng suốt nhằm cắt giảm chi phí không cần thiết và tối ưu hóa lợi nhuận.

4 Yếu tố chính ảnh hưởng đến điều tiết sản xuất

Quá trình điều tiết sản xuất chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố cả từ bên trong và bên ngoài doanh nghiệp. Hiểu rõ những yếu tố này giúp doanh nghiệp đưa ra kế hoạch và phương án điều chỉnh phù hợp.

Có 4 yếu tố chính ảnh hưởng đến hoạt động điều tiết sản xuất

Nguyên vật liệu và vật tư

Chất lượng, số lượng và tính sẵn có của nguyên vật liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng duy trì hoạt động sản xuất liên tục. Khi có biến động về giá cả, chất lượng hoặc gián đoạn nguồn cung nguyên vật liệu, kế hoạch sản xuất của doanh nghiệp có thể bị đảo lộn. Để tránh gây gián đoạn sản xuất, doanh nghiệp cần xây dựng các kịch bản dự phòng, đa dạng hóa nhà cung cấp và giám sát tồn kho chặt chẽ.

Nguồn nhân lực

Đội ngũ nhân sự đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động điều tiết sản xuất. Trình độ chuyên môn, kinh nghiệm, sức khỏe và tinh thần làm việc của người lao động sẽ tác động đến chất lượng và hiệu suất sản xuất chung. Do đó, doanh nghiệp nên tổ chức các buổi đào tạo để nâng cao tay nghề và phát triển kỹ năng cho đội ngũ công nhân; đồng thời, xây dựng cơ chế khen thưởng để thúc đẩy tinh thần làm việc của nhân viên.

Trang thiết bị và công nghệ

Áp dụng máy móc, công nghệ hiện đại vào sản xuất không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu suất, chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể thời gian cùng chi phí. Tuy nhiên, để gia tăng năng lực cạnh tranh, doanh nghiệp cần không ngừng cải tiến và cập nhật những công nghệ sản xuất tiên tiến nhất.

Nhu cầu thị trường

Thường xuyên theo dõi, cập nhật và điều tiết sản xuất theo nhu cầu thị trường giúp doanh nghiệp phản ứng nhanh chóng, linh hoạt trước những thay đổi của người tiêu dùng và duy trình khả năng cạnh tranh trước các đối thủ cùng ngành.

Các phương pháp và công cụ điều tiết sản xuất phổ biến

Để thực hiện điều tiết sản xuất hiệu quả, doanh nghiệp cần áp dụng các phương pháp và công cụ phù hợp với đặc điểm và quy mô hoạt động của mình. Dưới đây là một số phương pháp và công cụ phổ biến được nhiều doanh nghiệp sử dụng để điều tiết sản xuất:

Phương pháp Lean Manufacturing

Lean Manufacturing (Sản xuất tinh gọn) là một trong những phương pháp được ứng dụng rộng rãi nhất trong điều tiết sản xuất. Phương pháp này tập trung vào việc loại bỏ các lãng phí trong quá trình sản xuất, giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian và chi phí sản xuất mà không làm giảm sản lượng, chất lượng của sản phẩm.

Lean Manufacturing là phương pháp phổ biến được ứng dụng nhằm giúp doanh nghiệp điều tiết sản xuất hiệu quả

Phương pháp Six Sigma

Six Sigma giúp doanh nghiệp cải tiến chất lượng thông qua việc giảm thiểu sự biến thiên và khuyết tật trong quá trình sản xuất. Phương pháp này sử dụng các công cụ thống kê và phân tích dữ liệu để xác định nguyên nhân gốc rễ của vấn đề và đưa ra giải pháp cải tiến hiệu quả.

Phương pháp Just-In-Time (JIT)

JIT là phương pháp sản xuất đúng lúc, đúng số lượng và đúng chất lượng theo yêu cầu. Bằng cách áp dụng Just-In-Time, doanh nghiệp có thể giảm thiểu tồn kho tối đa, tiết kiệm chi phí lưu trữ và nâng cao tính linh hoạt của hệ thống sản xuất.

Sơ đồ Gantt

Gantt là một công cụ trực quan hóa, thể hiện lịch trình và tiến độ của các hoạt động sản xuất theo thời gian thực. Trong đó, mỗi thanh ngang trên biểu đồ sẽ đại diện cho một công việc hoặc giai đoạn sản xuất cụ thể. Chiều dài của thanh biểu thị thời lượng của công việc đó. Với sơ đồ Gantt, doanh nghiệp có thể theo dõi, kiểm soát và điều phối các nguồn lực hiệu quả và điều chỉnh kế hoạch sản xuất khi cần thiết.

Sơ đồ Gantt là một trong những công cụ phổ biến được sử dụng để điều tiết sản xuất

Phần mềm ERP

ERP kết nối toàn bộ quy trình tác nghiệp lõi của doanh nghiệp trên một hệ thống duy nhất: Từ quản lý nhu cầu sản xuất, lập kế hoạch, hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu, quản lý tồn kho đến theo dõi đơn hàng và tính chi phí sản xuất… Nhờ đó, nhà quản lý có thể điều tiết hiệu quả các yếu tố tham gia vào quá trình sản xuất như: Nguyên vật liệu, nhân công, máy móc thiết bị, công nghệ.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều giải pháp ERP đến từ các nhà cung cấp khác nhau. Tuy nhiên, 3S ERP vẫn là một trong những phần mềm nổi bật nhất được nhiều doanh nghiệp sản xuất lớn lựa chọn.

Phần mềm sở hữu 6 module chức năng lõi gồm: Tài chính kế toán, mua hàng, bán hàng, hàng tồn kho, sản xuất và trục kế hoạch sản xuất 3S SPS. Các chức năng có thể liên kết, kế thừa dữ liệu của nhau, giúp doanh nghiệp quản lý xuyên suốt nghiệp vụ quản trị và hoạch định các nguồn lực quan trọng (Tài chính, Con người, Nguyên vật liệu, Máy móc thiết bị, Nhà xưởng) hiệu quả.

Đặc biệt, thông qua trục kế hoạch sản xuất 3S SPS, dữ liệu ở tầng ERP có thể liên thông trực tiếp với tầng MES, giúp nhà quản trị điều tiết các quy trình và nguồn lực dưới nhà máy phù hợp với mục tiêu đề ra.

3S ERP hỗ trợ doanh nghiệp điều tiết sản xuất hiệu quả nhờ khả năng:

• Tính toán nhu cầu sản xuất hiệu quả theo nhiều yếu tố để đảm bảo số lượng và tiến độ giao hàng
• Cân đối và hoạch định năng lực nhà máy (máy móc thiết bị, nhân công, công cụ dụng cụ,…) theo từng kỳ
• Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu chính xác để phục vụ cho quá trình sản xuất, đảm bảo đơn hàng được hoàn thành và tối ưu hóa mức tồn kho
• Lập kế hoạch sản xuất chi tiết, khoa học dựa trên năng lực và nhu cầu sản xuất tổng thể của nhà máy
• Kết nối dữ liệu với MES, cho phép quản lý các công đoạn và lịch sản xuất theo thời gian thực

Hệ thống MES

MES cũng là một trong những công cụ hỗ trợ điều tiết sản xuất phổ biến được nhiều doanh nghiệp sử dụng. Phần mềm MES giúp doanh nghiệp điều khiển và theo dõi chi tiết từng công đoạn sản xuất, đảm bảo chất lượng và hiệu suất vận hành.

Ví dụ, với phần mềm 3S MES của ITG, một trong những hệ thống điều hành và thực thi sản xuất nổi bật nhất trên thị trường hiện nay, doanh nghiệp có thể:

• Quản lý chi tiết quy trình sản xuất (BOP)
• Giám sát toàn bộ các công đoạn tại xưởng sản xuất theo thời gian thực
• Ghi nhận tiến độ sản xuất thực tế từng đơn hàng, từng công đoạn
• Sắp xếp và điều phối lịch sản xuất tự động theo các thuật toán ưu tiên
• Đồng bộ dữ liệu với hệ thống ERP để phản hồi nhanh chóng khi có thay đổi từ thị trường.

Điều tiết sản xuất là hoạt động cốt lõi trong các doanh nghiệp sản xuất, giúp doanh nghiệp vận hành ổn định, tối ưu chi phí và đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường. Trong thời đại chuyển đổi số, việc ứng dụng các phương pháp và công cụ phù hợp để nâng cao hiệu quả điều tiết sản xuất là nhu cầu tất yếu. Để được tư vấn chi tiết hơn về các phương pháp và công cụ hỗ trợ điều tiết sản xuất, doanh nghiệp có thể liên hệ hotline: 092.6886.855 để được các chuyên gia hỗ trợ trong thời gian sớm nhất.